Este proyecto tiene el objetivo de impulsar el diseño y sus diferentes vertientes
por a! Diseño / Redacción
14 de noviembre 2024
La exposición “DECODE Group Show: Sal & Pimienta” celebra y reinterpreta dos objetos esenciales en la mesa: el salero y el pimentero. A través de la creatividad de diseñadores de diversas disciplinas, orígenes y generaciones, esta muestra presenta un conjunto de piezas únicas que abordan un mismo reto de diseño: reimaginar estos recipientes cotidianos. Cada una de estas piezas son exhibidas en Museo Marco, Monterrey, y subastadas en su beneficencia.
A lo largo de la historia, la sal y la pimienta han desempeñado un rol fundamental en la evolución de la gastronomía. La sal, más que un condimento, fue vital para la preservación de alimentos, permitiendo a las civilizaciones sobrevivir épocas de escasez. En contraste, la pimienta, apodada el “oro negro” en la India, era un lujo preciado por su capacidad curativa y su sabor inconfundible.
Tradicionalmente modestos en su diseño, el salero y pimentero esconden una historia rica, moldeada por la evolución del diseño y su influencia en la sociedad y la gastronomía. Estos objetos no solo son herramientas funcionales, sino símbolos culturales que reflejan costumbres alimenticias, estatus social e incluso la personalidad de quienes los utilizan. En la mesa, invitan a los comensales a personalizar su experiencia culinaria.
Con esta exhibición, curada por Alexis Del Toro & Jorge Diego Etienne, “DECODE Group Show: Sal & Pimienta” invita al público a reflexionar sobre cómo estos objetos, aparentemente simples, pueden encerrar significados profundos y hablar sobre la relación entre gastronomía, diseño y cultura.
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