Proyecto finalista del Premio a! Diseño, categoría Identidad
por a! Diseño / Redacción
28 de octubre 2024
El nombre de Zagala Restaurante es un juego de imaginación que transporta a los comensales a los agrestes paisajes de los Pirineos, esas montañas verdes, a sus cimas cubiertas de nieves y a las acogedoras casas de grandes vigas de madera desde donde se desprenden los aromas y sabores de la cocina tradicional española.
El sistema de identidad que elaboró el diseñador Carl Forssell invita a imaginar a una joven que vive en aquella región, quien preserva, con amor y esfuerzo, las recetas que cocinaban sus abuelos, respetando los ingredientes de origen, naturales y seleccionados, pero con los guiños modernos que convierten un rico platillo del ayer en una sorpresa culinaria de hoy y siempre.
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