Fairchild 

German Velazco, arquitecto mexicano, participa en el diseño de su nueva sucursal

por a! Diseño / Redacción

28 de abril 2023

La primera casa de coctelería botánica, Fairchild 1869​, abre su segunda sucursal en la colonia Roma, uno de los barrios más trendy en la Ciudad de México, en Zacatecas 195.

El diseño y la decoración de esta nueva sucursal son obra del arquitecto Germán Velazco, que integró a marcas como: Déjate Querer, lámparas del estudio de David Pompa, mobiliario de Pirwi y una terraza con un mural.

Inspirado en el botánico de América Latina más importante, Fairchild es ese espacio que busca conectar mentes curiosas y exploradoras, amantes de la alta coctelería, la comida de mar y tierra, el arte y la cultura.

El restaurante bar está inspirado en David Fairchild, explorador y botánico norteamericano que viajó por el mundo durante 37 años y descubrió más de 200 mil raíces, frutas y especias.

Ofrece una coctelería única de autor basada en cuatro elementos: frescura, especias, elementos herbales y sabores clásicos.

Visita: www.fairchild1869.com

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